串串香火锅的利润怎么样?

 串串香作为小吃餐饮届的扛把子,原本只是作为西南地区的一种具有特色的地方小吃.早在十几年前已经浪迹天涯,串串香便走出四川,迅速火爆全国。在大街小巷当中,都能看到它们的身影。串串香经过本地化的改良,迅速打入当地的市场,得到了人们的喜爱。庞大的市场需求,吸引了众多的投资者参与。有人会疑问:重庆特色串串香火锅的利润如何,用多久可以回本呢?影响串串香门店的利润的要素主要分为三个方面,下面通过这篇文章为大家详细讲述一下:


  串串香火锅利润如何


  看场地:在餐饮行业当中,几乎所有优秀的店主都说,场地的好坏直接关系一家门店的生死,由于餐饮行业的特殊,一家串串香饭店能够辐射的范围一般在附近的3公里之内。虽然当下美团饿了么的发展,人们可以在网上看到,可以使得全城的人们看到,但是在分析顾客来源群体的时候,占据80%的群体依然是方圆3公里之内。


  看成本:串串香的成本一般都不高,这也是许多人都想开串串香店的原因,每一串的成本只有几毛钱。,虽然单价不高,薄利多销,平均每一位顾客的消费也很客观。


  串串香火锅利润如何


  看销量:串串香在餐饮行业当中,回头客的概率大概有80%以上,良好的口碑与独一无二的味道,才能保证串串香门店处于不败之地。另外在营销推广过程中,贴心的服务可以起到事半功倍的效果。最后,专家建议不要为了一味地追求利润,切勿违法乱纪,而忽略了门店原本应该有的服务的属性。