串串香加盟店,这五个服务细节你做到了吗?重庆丙火锅

    说到重庆串串香火锅是一种大众消费的美食,串串香火锅店的本质就是为大众打造一个愉悦、方便的吃饭平台,让人在辛苦一天的工作后或者跟朋友小聚的地方。而店铺服务,是这个平台当中的一个亮点,在这其中存在许多的差异化,重庆丙火串串香火锅请各位串串香经营者,不要忽视以下这五个微小的细节,把握好这些细节后,方可带来不同凡响的效果!

 

    接下来,重庆丙火串串香火锅就为大家一起来盘点分析下哪些细节可以参考!

 

    1、顾客用餐中的服务

 

    很多的串串香火锅加盟店都会出现这种问题,就是刚开始热情很高,然后客人点餐以后就不怎么管了,对于这种情况一定要注意、要避免。因为这样很容易引起顾客的不满和投诉,发生这样的情况顾客下次基本不会来消费了。

 

    2、顾客贴心物品

 

  免费为顾客提供透明手机套,这年头饭前拍照的不在少数,顺手就把手机放在了桌上,有了透明手机套,既不耽误玩手机,还能防止菜汤滴在手机上,会让顾客感觉非常贴心。或者是在餐桌上面摆放一些充电设备,给顾客提供及时的服务。

 

    3、顾客一进门,马上送上茶水

 

  去过很多餐饮店会发现,落座时每家店的服务千差万别,有的餐厅会端来免费茶水,有的是一杯白开水,有的是一杯凉爽的柠檬水,有的什么也没有,于是你就会发现,没有茶水的那家店,顾客不会再二次消费。

 

    因为在消费者心目中,除了菜品本身,服务已经成了他们是否再来这家店的最重要因素之一。

 

    4、意见卡的推广

 

  在餐桌上放片别致的意见卡,上面工整地打印着“您最喜欢哪道菜?”、“您对哪些地方不够满意?”等内容。不仅可以满足顾客的吐槽心理,也可以提升本店的服务质量,更重要的是有一些意见可以得到采纳后,告诉厨师,对菜品的质量或者口味都可以得到提升!

 

    5、对顾客微笑服务

 

    微笑是对客人最好的尊重,是代表欢迎和友好的象征。顾客走进店里看到所有服务员微笑的欢迎他,顾客会感到有一种被尊重的感觉。这种感觉会让顾客感到很舒服,很愿意到这里来消费,就算用餐中有什么小小的不愉快,顾客也不会去计较。

 

    所以,要经营好你的店,广告固然重要,但经营上的各方面的细节必须注重,否则你的店面很难做得好。